833
3
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
20,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Brevibacterium linens
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Brevibacterium linens - bakterie czerwonej mazi
Charakterystyka:
Kultura Brevibacterium linens składa się ze ściśle wyselekcjonowanych szczepów Brevibacterium linens, które użyte podczas produkcji serów pozwalają na uzyskanie czerwonej lub ceglasto-pomarańczowej mazi na powierzchni sera oraz lekko pikantnego smaku.
Informacje o kulturze:
Kultura Brevibacterium linens w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka.
Dozowanie:
1 doza na 100 litrów mleka
Przechowywanie: w temperaturze <0oC
Obecnie kultury Brevibacterium linens pakowane są w saszetki, zdjęcie jest poglądowe.
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.