HL 06 LYO

HL LYO starterowa kultura bakteryjna do serów półtwardych dojrzewających

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 18,00 zł

zawiera 23.00% VAT, bez kosztów dostawy

18.00

* doza:

100 l
500 l
1000 l

ilość op.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Producent: GAP food aditives

Kod produktu: 0202

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

HL 06 LYO - starterowa kultura bakteryjna

Charakterystyka:

HL 06 LYO składa się ze ściśle wyselekcjonowanych szczepów:

Lactococcus lactis ssp. lactis
Streptococcus thermophilus

w celu zapewnienia jednolitej i kontrolowanej produkcji serów dojrzewających, jakimi są sery półtwarde o zawartości 45-50% wody, prasowane, charakteryzujące się oczkami średniej wielkości, uzyskanymi z masy nisko dogrzewanej.

Zastosowanie w produkcji sera:

Edamski
Gouda
Zamojski
Podlaski
Morski
Puławski
Mazdamer

Informacje o kulturze:

Kultura HL 06 LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego dodania do mleka.

Temperatura działania kultury: 30-37^oC

Przechowywanie w temperaturze poniżej 0^oC

Rotacja kultur bakteryjnych: HL 06, HL 26, HL 46, HL 66 LYO

Wygodne opakowanie umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie, dzięki czemu kulturę można dowolnie dozować!

Opakowania zawierające kultury na 500 i 1000 l są w formie saszetki.

W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.

Opinie o produkcie (2)

Krystyna

23 lipca 2017

Szczepionki dobrej jakości, serki wychodzą wyśmienite.

Wiesia

18 czerwca 2018

Jakie dozowanie?

do góry

Zgodność z opisem		5
Koszt wysyłki
Obsługa kupującego		5