Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

 

         Nie ma znaczenia czy zajmujecie się Państwo serowarstwem na skalę przemysłową czy jest  to tylko realizowana przez Państwa pasja.

         W naszym sklepie znajdą Państwo szeroką i bogatą ofertę wszelkiego rodzaju asortymentu oraz akcesoriów nie zbędny w procesie wytwarzania serów,  iędzy innymi kultury starterowe, podpuszczki mikrobiologiczne i naturalne, powłoki serowarskie, chusty serowarskie, środki chemiczne.

Znajdą Państwo również przyprawy,  akcesoria wędzarnicze, maszyny i urządzenia do wyposażenia zakładu, zrębki oraz produkty wykorzystywane przy deratyzacji.

 Na naszym blogu znajdą Państwo wiele przydatnych informacji oraz porad dotyczących serowarstwa oraz  innych powiązanych tematów.

 Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą  ofertą oraz życzymy udanych i satysfakcjonujących zakupów.

Kwas mlekowy spożywczy Purac 80

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 15,00 zł 15.00
ilość kg
dodaj do przechowalni

Opis

Kwas mlekowy spożywczy Purac 80

Kwas mlekowy spożywczy Purac 80 to 80% roztwór kwasu mlekowego, oznaczony jako E270. Kwas mlekowy to naturalna substancja pełniąca ważną rolę w procesach metabolicznych w organizmie człowieka. Kwas mlekowy na skalę przemysłową uzyskiwany jest w procesie biotechnologicznej fermentacji podłoży węglowodanowych z wykorzystaniem kultur bakterii kwasu mlekowego. Jest to mocno higroskopijna substancja nieograniczenie rozpuszczalna w wodzie i alkoholach.

Zastosowanie

W przemyśle spożywczym kwas mlekowy wykorzystuje się do produkcji m.in. dżemów i galaretek, serów serwatkowych, serów typu mozzarella, deserów mlecznych, tłuszczów, konserw mięsnych, warzyw i owoców w puszkach, piwa i napojów słodowych, wyrobach piekarniczych, preparatach do żywienia niemowląt i małych dzieci. W kosmetyce w produkcji pomadek do ust oraz płynów do higieny intymnej. Znajduje zastosowanie w przemyśle garbarskim i tekstylnym. W pszczelarstwie jest stosowany do zwalczania roztocza Varroa destructor.

Podstawowe informacje o produkcie

Stężenie                            80%

Postać                               ciecz bezbarwna do jasnożółtej, klarowna, syropowata

Barwa produktu świeżego    <100APHA

Gęstość w 20oC                 1,18 -1,20 g/ml

Zapach                               łagodny, typowy dla kwasu mlekowego

Rozpuszczalność                mieszalny z wodą  

Opinie o produkcie (2)

11 stycznia 2017

Towar wysokiej jakości, polecam zakupy w tym sklepie.

4 maja 2017

Polecam sklep, bardzo duży asortyment produktów, jak i fachowa wiedza na temat serowarstwa i nie tylko...

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl