Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

 

         Nie ma znaczenia czy zajmujecie się Państwo serowarstwem na skalę przemysłową czy jest  to tylko realizowana przez Państwa pasja.

         W naszym sklepie znajdą Państwo szeroką i bogatą ofertę wszelkiego rodzaju asortymentu oraz akcesoriów nie zbędny w procesie wytwarzania serów,  iędzy innymi kultury starterowe, podpuszczki mikrobiologiczne i naturalne, powłoki serowarskie, chusty serowarskie, środki chemiczne.

Znajdą Państwo również przyprawy,  akcesoria wędzarnicze, maszyny i urządzenia do wyposażenia zakładu, zrębki oraz produkty wykorzystywane przy deratyzacji.

 Na naszym blogu znajdą Państwo wiele przydatnych informacji oraz porad dotyczących serowarstwa oraz  innych powiązanych tematów.

 Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą  ofertą oraz życzymy udanych i satysfakcjonujących zakupów.

Protective LYO KULTURA OCHRONNA browarnictwo sery napoje fermentowane

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 45,00 zł 45.00
ilość op.
dodaj do przechowalni

Opis

Protective LYO KULTURA OCHRONNA do browarnictwa, sera świeżego, dojrzewającego, sera fety, napojów fermentowanych

Protective LYO

składa się z wyselekcjonowanych szczepów:

  • Lactobacillus rhamnosus

  • Lactobacillus plantarum

 

produkujących bakteriocyny. Protective LYO jest kulturą ochronną powstrzymującą rozwój niepożądanej flory bakteryjnej oraz pleśni i drożdży.

Zastosowanie

ma  przy produkcji  serów świeżych, dojrzewających, serów typu feta, mezofilnych i termofilnych napojów fermentowanych oraz w browarnictwie - do zakwaszania brzeczki.

Informacje o kulturze:

Kultura Protective LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego dodania do mleka.

Temperatura działania kultury 25 - 45oC

Dozowanie: 1 opakowanie kultury na 1000 litrów mleka ( opakowanie przeznaczone do użycia w 10 dozach - 1 doza na 100 litrów mleka)

 

Przechowywanie: w temperaturze poniżej 0oC

Zastosowanie: browarnictwo, sery świeże, sery dojrzewające, ser feta, mezofilne i termofilne napoje fermentowane.

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl