841
3
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
20,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Liść laurowy
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Liść laurowy
Charakterystyka:
Bukiet: Ciepły i dość ostry, gdy pokruszymy liść - uwalniają się olejki aromatyczne
Smak: lekko gorzki i mocno aromatyczny.
Korzystny wpływ na organizm człowieka:
Dzięki swoim właściwościom liść laurowy jest przydatny w leczeniu wysokiego poziomu cukru we krwi, bólów głowy, migreny, zakażeń bakteryjnych i grzybiczych oraz wrzodów żołądka. Liście laurowe i jagody wykorzystywano ze względu na działanie ściągające, wiatropędne, napotne, moczopędne i wymiotne.
Zastosowanie:
Całe liście często wykorzystuje się do gotowania, a te kruszone lub mielone stosuje się w celu wzmocnienia smaku potrawy. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach, courts-bouillon oraz daube – czyli w prowansalskim gulaszu. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.
Syrop z liści laurowych na kaszel
Cukier wsypujemy do garnka, najlepiej szerokiego i rozpuszczamy aż do uzyskania gęstego brązowego syropu, to trwa dość długo i trzeba cały czas mieszać. Potem wlewamy po trochu wodę, przy czym trzeba bardzo uważać, bo woda bardzo paruje i trochę chlapie. Dodać liście laurowe i gotować razem około 3-4 minuty. Można dodatkowo dolać trochę ciepłej, przegotowanej wody, żeby syrop nie wyszedł zbyt gęsty. Syrop przelać przez sitko do słoiczka. |
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.