Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

 

         Nie ma znaczenia czy zajmujecie się Państwo serowarstwem na skalę przemysłową czy jest  to tylko realizowana przez Państwa pasja.

         W naszym sklepie znajdą Państwo szeroką i bogatą ofertę wszelkiego rodzaju asortymentu oraz akcesoriów nie zbędny w procesie wytwarzania serów,  iędzy innymi kultury starterowe, podpuszczki mikrobiologiczne i naturalne, powłoki serowarskie, chusty serowarskie, środki chemiczne.

Znajdą Państwo również przyprawy,  akcesoria wędzarnicze, maszyny i urządzenia do wyposażenia zakładu, zrębki oraz produkty wykorzystywane przy deratyzacji.

 Na naszym blogu znajdą Państwo wiele przydatnych informacji oraz porad dotyczących serowarstwa oraz  innych powiązanych tematów.

 Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą  ofertą oraz życzymy udanych i satysfakcjonujących zakupów.

Lubczyk liść

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,50 zł 4.50









ilość op.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Lubczyk liść


 

Charakterystyka:

Świeże liście mają ostry, drożdżowo - piżmowy smak z nutą cytryny i selera. Wysuszone liście mają silniejszy smak niż świeże.

Korzystny wpływ na organizm człowieka: 

     

Działa moczopędne, wiatropędne i wykrztuśne. Polecany w chorobach dróg moczowych oraz schorzeniach przebiegających ze zmniejszeniem wydalania moczu. W medycynie ludowej stosowany w nieżytach górnych dróg oddechowych jako środek wykrztuśny, jako lek pobudzający krwawienie miesiączkowe, a także zwiększający pobudliwość seksualną.

Zastosowanie:

Liście są używane jako dodatek do zup, wywarów, octów smakowych, piklów, gulaszów i sałatek. We Włoszech lubczyk wchodzi w skład kompozycji z oregano i czosnku, używanej do sosów pomidorowych. Nasionami lubczyku posypuje się często sałatki i tłuczone ziemniaki, a zmiażdżone dodaje się do pieczywa, ciasteczek, herbatników i serów. Łodygi są krojone i wykorzystane jako przyprawa do sosów i gulaszów, a kandyzowanymi liśćmi i łodygami dekoruje się ciasta. Korzenie obiera się aby usunąć gorzką w smaku skórkę, a następnie wykorzystuje się jako warzywo, bądź marynatę.

 

Wino lubczykowe

50 g korzenia lub liści lubczyku (suszone) wsypać do słoika lub butelki wlać butelkę wina białego gronowego, wytrawnego. Słoik zakręcić i postawić w kuchni na 10 dni, codziennie wstrząsnąć. Po 10 dniach przecedzić. Wino takie można pić np. 3 razy dziennie po 1 łyżce jako środek oczyszczający organizm i podnoszący witalność.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl