773
1
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Chlorek wapnia do sera - w płynie 50 ml
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Chlorek wapnia w płynie 50 ml
Charakterystyka:
Chlorek wapnia - dwuwodny spożywczy 33% płynny
Dozowanie: 2 ml na 10 l mleka; przed dodaniem kultur bakteryjnych i podpuszczki.
Zastosowanie:
Chlorek wapnia bierze udział w procesie koagulacji i tworzenia się skrzepu. Dodawany jest przede wszystkim w celu optymalizacji procesu produkcji sera oraz dla wyrównania wahań zawartości wapnia w mleku. Dodatek chlorku wapnia pozwala lepiej kontrolować proces poprzez utrzymywanie ustalonego czasu koagulacji.
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.