Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

 

         Nie ma znaczenia czy zajmujecie się Państwo serowarstwem na skalę przemysłową czy jest  to tylko realizowana przez Państwa pasja.

         W naszym sklepie znajdą Państwo szeroką i bogatą ofertę wszelkiego rodzaju asortymentu oraz akcesoriów nie zbędny w procesie wytwarzania serów,  iędzy innymi kultury starterowe, podpuszczki mikrobiologiczne i naturalne, powłoki serowarskie, chusty serowarskie, środki chemiczne.

Znajdą Państwo również przyprawy,  akcesoria wędzarnicze, maszyny i urządzenia do wyposażenia zakładu, zrębki oraz produkty wykorzystywane przy deratyzacji.

 Na naszym blogu znajdą Państwo wiele przydatnych informacji oraz porad dotyczących serowarstwa oraz  innych powiązanych tematów.

 Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą  ofertą oraz życzymy udanych i satysfakcjonujących zakupów.

Laktaza

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 30,00 zł 30.00
ilość op.
dodaj do przechowalni
Producent: -
Kod produktu: 8CD0-30892

Opis

Laktaza

Laktaza to enzym służący do otrzymywania produktu bezlaktozowego. Laktaza (ß-galaktozydaza) otrzymywana na drodze kontrolowanej fermentacji z wyselekcjonowanego szczepu drożdży mleczarskich Kluyveromyces lactis.

Nie zawiera konserwantów.

Aktywność ≥5000 NLU/g

Dozowanie: 1ml na 1 litr mleka

 

W celu otrzymania mleka bezlaktozowego należy zastosować dawkę 1 ml enzymu laktaza na 1 litr mleka. Wymagany czas hydrolizy konieczny do rozłożenia laktozy do poziomu  < 0,01% wynosi minimum 24 godziny w temperaturze 6-8°C.  Ale dla pewności dobrze jest wydłużyć ten czas o kilka godzin.

 

 

 

Opinie o produkcie (2)

30 maja 2018

Zakupiłam laktazę i w końcu mogę pić mleko od mojej krowy a objawów nietolerancji brak! to był dobry wybór :)

26 czerwca 2018

Bardzo dobry produkt, stale sie zaopatruje i moge wszystkim polecic!!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl