99,7% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam749Nie polecam2

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
4.7
Obsługa kupującego
5

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

Lizozym

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 15,00 zł 15.00


ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Producent: -
Kod produktu: C276-3801E

Opis

Lizozym

Charakterystyka:

Lizozym to nazwa wysoce stabilnego białka kationowego, którego główną właściwością jest silne działanie przeciwbakteryjne. Enzym ten działa hamująco na bakterie Clostridium tyrobutyricum odpowiedzialne za pojawienie się tzw. późnych wzdęć serów i powstawanie nieprzyjemnego smaku wynikającego z obecności kwasu masłowego.

Dodawany do produktów spożywczych lizozym oznaczany jest symbolem E1105

W większości przypadków E1105 może być użyty przez producentów artykułów spożywczych zgodnie z zasadą quantum satis – w ilości potrzebnej do uzyskania spodziewanego efektu.

Lizozym najczęściej stosuje się:

  • przy produkcji serów dojrzewających
  • przy produkcji wyrobów seropodobnych
  • w napojach mlecznych
  • fermentowanych napojach winiarskich 
  • wyrobach winiarskich gronowych

Objętość netto:

30 ml

Dozowanie:

30 ml - 150 l mleka

Teraz w nowych opakowaniach - umożliwiających wygodne i dokładne dozowanie!

 

W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl