773
1
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
18,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Protective LYO
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Protective LYO - kultura ochronna
Charakterystyka:
Protective LYO jest kulturą ochronną powstrzymującą rozwój niepożądanej flory bakteryjnej oraz pleśni i drożdży.
Protective LYO składa się z wyselekcjonowanych szczepów:
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus plantarum
produkujących bakteriocyny.
Zastosowanie w produkcji:
- browarnictwo
- sery świeże, dojrzewające
- sery typu feta
- mezofilne i termofile napoje fermentowane
Informacje o kulturze:
Kultura Protective LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego dodania do mleka.
Temperatura działania kultury 25 - 45oC
Dozowanie: 1 opakowanie kultury na 1000 litrów mleka ( opakowanie przeznaczone do użycia w 10 dozach - 1 doza na 100 litrów mleka)
Przechowywanie: w temperaturze poniżej 0oC
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.