100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam556Nie polecam0

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
4.7
Obsługa kupującego
5

Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

Topnik do sera

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 6,00 zł 6.00
zawiera 23.00% VAT, bez kosztów dostawy









ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Topnik do sera

Topnik do sera to dodatek do produkcji produktów spożywczych i jest kombinacją polifosforanów, E452.

 

Parametr oznaczony

Wg specyfikacji

Zawartość P2O5 % (m/m)

59,5-61,5

Zawartość P2O5 po prażeniu % (m/m)

60,0-71,0

Zawartość substancji nierozpuszczalnych w odzie %( m/m)

<=1,0

Zawartość arsenu, mg/kg

<=1

Straty po prażeniu (800oC) % m/m

<=0,1

Zawartość fluorku mg/kg

<=10

Zawartość rtęci mg/kg

<=1

Zawartość ołowiu mg/kg

<=1

pH (1% roztworu)

8,5-9,0

 

Topnik jest  stosowany w procesie wytwarzania serów topionych. Posiada średnią zdolność kremowania i średnią zdolność wymiany jonów. Przesunięcie pH masy serowej +0,1 do +0,3. 

Dozowanie: stosowany w ilości 2,8 do 3,2% do produkcji smarownego i krajalnego sera topionego.

Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętych opakowaniach,             w pomieszczeniach czystych i suchych w temperaturze do 25°C.

 

W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium