100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam785Nie polecam0

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
4.8
Obsługa kupującego
5

Promocje
Natural Yogurt
Natural Yogurt
4,80 zł 4,50 zł
op.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Mleko kozie - walory odżywcze 0
Mleko kozie - walory odżywcze

Zainteresowanie mlekiem kozim i jego przetworami stale wzrasta i coraz częściej znajduje ono zastosowanie w przetwórstwie żywności. Przetwory mleczne wytworzone z mleka koziego charakteryzują się nie tylko unikalnymi walorami smakowymi, ale także wysoką wartością odżywczą.

Chociaż składem mleko kozie przypomina mleko krowie, to posiada jednak ono wyróżniające właściwości, z uwagi na zawartość:

  • Lekkostrawnego tłuszczu, który może być wchłaniany bezpośrednio przez ściany jelit bez udziału enzymów lipolitycznych i bez wcześniejszego zemulgowania solami żółci,
  • Dużej ilości witamin rozpuszczanych w tłuszczu oraz witamin z grupy B,
  • Znacznej ilości kwasów tłuszczowych o krótkich łańcuchach,
  • Pełnowartościowego białka,
  • Składników mineralnych – Na, Mg, Cu, Fe i Mn.

Mleko kozie i przetwory z mleka koziego są wartościowym składnikiem diety każdej osoby, jednak w szczególności mogą przynieść korzyść osobom o nieprawidłowym poziomie cholesterolu, o osłabionej aktywności enzymatycznej układu pokarmowego czy chcącym poprawić insulinowrażliwość.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl