Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

Podpuszczka naturalna cielęca 50 ml + forma serduszko GRATIS

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 19,99 zł 19.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Podpuszczka Natural Rennet + forma serduszko GRATIS

Natural Rennet to podpuszczka naturalna w płynie zawierająca dwa aktywne składniki, enzymy chymozynę i pepsynę. Proporcja pomiędzy tymi dwoma enzymami zależy od wieku żołądka cielęcego. Standardowo wynosi około 80% chymozyny i 20% pepsyny.

Podpuszczkę tę stosuje się  do produkcji różnych typów sera.

Aktywność ≥150 IMCU/ml (1:10 000 MCU)

Dozowanie: 15 - 25ml na 100 litrów mleka.

Zaleca się uprzednie rozcieńczenie podpuszczki w przegotowanej i wystudzonej wodzie.

Specyfikacja jakości dostępna na życzenie

 

Forma serowarska w kształcie serca.

Pozwala na uzyskanie sera w kształcie serca o masie około 80 g.

Wymiary:

wysokość 5 cm, szerokość 6 cm.

Podczas prasowania sera druga forma może służyć jako pokrywa gdyż jedna forma mieści się w drugiej. 

Forma wyposażona jest w nóżki dzięki którym ser znajdujący się w formie nie styka się z podłożem.

Forma wykonana jest z certyfikowanego tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl