99,6% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam811Nie polecam3

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
Obsługa kupującego
5

Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.

Zestaw - Podpuszczka w granulacie 10 sticków + 4 GRATISY

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 9,99 zł
zawiera 23.00% VAT, bez kosztów dostawy
9.99
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Podpuszczka w granulacie 10 sticków + 4 gratisy

Zestaw pozwalający na wyprodukowanie różnego rodzaju serów w domowych warunkach

W skład zestawu wchodzą:

  • podpuszczka w granulacie pakowana w sticku 10 doz ( 1doza -ok 50litrów mleka)
  • 40 g chlorku wapnia
  • dwie chusty serowarskie PE – klinek i salami
  • przepisy, jak krok po kroku wykonać własny ser - w formie elektronicznej

Podpuszczka mikrobiologiczna w granulacie w sticku to preparat enzymatyczny czystości spożywczej otrzymany w wyniku fermentacji Rhizomucor miehei. Podpuszczkę tę stosuje się w przemyśle mleczarskim do produkcji wielu różnych typów sera. Dozowanie: 15g  podpuszczki na 300 litrów mleka.

Chlorek wapnia 40g chlorek wapnia odgrywa dużą rolę w procesie koagulacji i tworzenia  się skrzepu. Chlorek wapnia dodaje się przed dodaniem jakichkolwiek kultur bakteryjnych i podpuszczki w ilości 2g na 10 litrów mleka, po uprzednim rozpuszczeniu w przegotowanej wodzie.

Chusta klinek i salami dzięki chustom można uzyskać odpowiedni kształt sera.

Koagulanty mikrobiologiczne (płynne i w granulacie) mają wiele zalet:

  • oszczędność kosztów
  • powszechność zastosowania
  • optymalna jakość sera
  • certyfikat Kosher/Halal
  • produkt wegetariański

Specyfikacja jakości dostępna na życzenie.

 

W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.

Opinie o produkcie (1)

28 maja 2018

Świetna podpuszczka kupuję regularnie i jestem bardzo zadowolona. polecam!!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl