835
3
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
18,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
SR 62 LYO
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
SR 62 LYO - starterowa kultura bakteryjna
Charakterystyka:
SR 62 LYO składa się ze ściśle wyselekcjonowanych szczepów:
- Streptococcus thermophilus
szybko fermentujących w celu zapewnienia jednolitej i kontrolowanej produkcji.
Zastosowanie w produkcji sera:
- Mozzarella
- do pizzy
- z masy parzonej
Informacje o kulturze:
Kultura SR 62 LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka w ilości 2 500 l.
Temperatura działania kultury: 32-42°C
Przechowywanie: w temperaturze ≤ 4°C
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.