99,7% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam735Nie polecam2

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
4.7
Obsługa kupującego
5

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
Polioctan jako powłoka antypleśniowa do serów 0
Polioctan jako powłoka antypleśniowa do serów

Polioctan jako powłoka antypleśniowa do serów

W ostatnich latach coraz popularniejsza staje się różnego rodzaju manufaktura. Ludzie odchodzą od sklepowych produktów, chcą mieć bowiem coś oryginalnego, będącego efektem pracy własnych rąk. Dotyczy to również przemysłu spożywczego, w jego przypadku liczą się bowiem dodatkowo walory zdrowotne. Zrobiony w domu produkt pozbawiony jest niezliczonej ilości konserwantów, a do tego przygotowany zgodnie z indywidualnymi upodobaniami smakowymi. Nie dziwi więc fakt dużego zainteresowania serowarstwem. Samodzielne wykonanie sera to ciekawa forma spędzenia czasu, zakończona kulinarną ucztą. Każdy z pewnością chciałby spróbować, jednak wiele osób nie wie, jak się za to zabrać.

 

 

Na szczęście z pomocą przychodzą profesjonalne firmy, oferujące wszelkie akcesoria niezbędne do produkcji serów. Można w nich nabyć zestawy serowarskie, w których znajdzie się wszystko, czego będziemy potrzebować, aby zacząć serową przygodę. Kiedy zakończy się ona powstaniem pierwszego sera, z pewnością pojawi się pytanie, jak zapewnić mu trwałość i odporność na pleśń. Z pomocą przychodzą tutaj powłoki do powlekania serów, wśród których na szczególną uwagę zasługuje polioctan.

Polioctan czyli wodna emulsja polioctanu winylu (PVA) z dodatkiem odpowiedniego barwnika i natamycyny służy do powlekania serów twardych i półtwardych.

Stosowanie polioctanu ma wiele zalet i właściwości:

  • chroni ser przed uszkodzeniami mechanicznymi,
  • gwarantuje naturalne dojrzewanie sera,
  • zabezpiecza jego powierzchnię przed pleśnieniem (zawiera natamycynę),
  • chroni ser przed wysychaniem,
  • zmniejsza utratę masy sera spowodowaną parowaniem wody,
  • ułatwia czyszczenie sera i nadaje mu atrakcyjny wygląd.

Wykorzystanie polioctanu gwarantuje więc, że ser będzie w pełni zabezpieczony, a do tego jeszcze zyska atrakcyjny wygląd. Polioctany występują w wielu wariantach kolorystycznych, dzięki czemu produkty będą niepowtarzalne i świetnie sprawdzą się nie tylko na naszym stole, ale będą też wspaniałym pomysłem na oryginalny prezent. 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl